Мы хотим немного рассказать вам об истории происхождениясидра.
В смутные Средние века сидр стал считаться напитком горячих басков, что проживали на территориях юго-западной Франции и Испании. Как раз тогда в Лабурдане (побережье Бискайского залива) были приняты законодательно правила, как выращивать яблоки для получения сидра. Да и регламентировать изготовление его в промышленных масштабах первым решило именно королевство Наварра, что образовалось на этих землях чуть позднее.
Интересно, что уже к четырнадцатому веку сидр стал оченьпопулярным и чуть не вытеснил собой другой напиток – зерновое пиво. Только кпятнадцатому веку герцог-алхимик Гийом Дюрсю, взяв оригинальную технологию заоснову, построил одно из первых производств по изготовлению напитка. Для этогоон приказал сделать огромные прессы, приводившиеся в движение несколькимилошадьми. Хранить продукт долго не получалось, он перекисал и портился, потомупиво все же выиграло битву. Ведь закупорив его в бочку и поставив в темный,холодный погреб, можно было не волноваться, что оно испортится через месяц илидаже год.
Наш завод производит напитки из натурального яблочного сидра.
Сидр – это слабоалкогольный, пенный напиток, получаемый приферментации яблочного В России до конца девятнадцатого века его называли бузойс ударением на последний слог. Отдельныеотношения связывают производителей сидра и Россию. Наша страна издавнаславилась лучшими яблоками в мире. А с девятнадцатого века и отличным сидром,особенно вкусный получался из яблок средней полосы. К сожалению, Горбачёв вгоды антиалкогольной кампании на корню загубил давнее производство этогоживительного напитка. С 90-х дело постепенно исправляется, примером чегоявляется наш завод.
НАПИТОК «ПУАРЭ СЛИВОВИЦА»
(пэт бутылка)НАПИТОК «ПУАРЭ СЛИВОВИЦА»
(пэт бутылка)Пуаре полусладкий газированный...Пуаре полусладкий газированный “Сливовица”
Алк. 6,0%
Напиток брожения получен по технологии производства "Шампанского" путем брожения грушевого сусла с добавлением натуральных компонентов и экстракта сливы.
Особенности Пуаре “Сливовица” от «Каскад-Пром»
Наповерхности пуаре сливовицы образуется пенка, что подтверждает свежестьнапитка. В основе лежит сливовое сусло. Его можно приготовить своими рукамидома.
НАПИТОК «ГРУШЕВЫЙ СИДР »
Производитель «Каскад»НАПИТОК «ГРУШЕВЫЙ СИДР »
Производитель «Каскад»Коктейль “Груша”Сидр сладкий газированный Алк....Коктейль “Груша”
Сидр сладкий газированный Алк. 4,7%
Мягкий полусухой сидр с нежными нотками груши , в послевкусии которого преобладают яркие нотки десертных яблок. Объем: пэт кега 30лОсобенности Грушевого Сидра от «Каскад-Пром»
Он известен по всему миру под разными названиями (в Англии — «перри», во Франции — «пуаре», а итальянцы называют его «перада»). Все эти напитки объединяет одно — они готовятся из свежих груш путем брожения. Крепость сидра при разных технологиях изготовления может составлять от 1% до 8%, но все они отличаются легким фруктовым вкусом и ароматом.
НАПИТОК «ПИНА -КОЛАДА»
(бутылка стекло)НАПИТОК «ПИНА -КОЛАДА»
(бутылка стекло)Коктейль “Пина-Колада” - Традиционные...Коктейль “Пина-Колада” - Традиционные натуральные напитки
Сидр сладкий газированныйАлк. 4,7%
Напиток брожения получен по технологии производства "Шампанского" путем брожения яблочного сусла с добавлением натуральных компонентов, экстракта кокоса и ананаса.Особенности Пина-Колады от «Каскад-Пром»
Он оченьнасыщенный и имеет специфический вкус. Его лучше пить вечером в хорошейкомпании друзей или на вечеринке. Напиток дает огонек и немного разогревает.
НАПИТОК «Сакура - Вишня»
(пэт бутылка)НАПИТОК «Сакура - Вишня»
(пэт бутылка)Сидр сладкий газированный “Вишневый”Алк....Сидр сладкий газированный “Вишневый”
Алк. 6,0%
Напиток брожения получен по технологии производства "Шампанского" путем брожения яблочного сусла с добавлением натуральных компонентов и экстракта вишни.Особенности «Вишня-Сакура» от «Каскад-Пром»
Он уже, конечно,отличается от яблочного, так как в его состав входит сочная вишня. Мы всегдасобираем крупные, зрелые сорта вишни, которые дают кислинку и сладкий привкус.Сидр получается сочным, он хорошо утоляет жажду и дает удовлетворение. Лучшепить его прохладным, можно добавить 2 кубика тростникового сахара, но это необязательно, ведь наш сидр всегда получается идеальным.