Современная кулинария имеет в своем активе категорию снековых продуктов, которые отличаются простотой приготовленияи высокими вкусовыми качествами.

Относительно новый в продуктовой индустрии термин «мясные снеки» является современным воплощением древнего способа перекуса. С давних времен охотники, кочевники, путешественники брали с собой в дорогу вяленое мясо – превосходный источник витаминов и необходимого для поддержания жизненных сил белка. Питательные вещества, входящие в состав этого диетического продукта, быстро усваиваются организмом, тонизируют и бодрят.

Современная интерпретация данного продукта представлена не только сушеной курицей, говядиной, свининой, кониной, но и вкусными колбасками, чипсами, ребрышками и прочими деликатесами. В переводе с английского языка слово «snack» переводится как «легкая закуска», которую можно взять с собой в дорогу, путешествие, на рыбалку, в поход. Где бы человек не находился, он может быть уверенным в том, что под рукой всегда окажется вкусная мясная закуска, которая позволит насытить организм питательными веществами и поможет устранить чувство голода.

Преимущества снековой продукции

Сушеное мясодолго сохраняет свою питательную ценность и прочие полезные свойства свежего продукта. Запакованное в герметичную упаковку, оно имеет длительные сроки хранения, несмотря на то, что при изготовлении снековой продукции не используется ГМО, пищевые добавки, консерванты и прочие вредности.

Выбор данных продуктов не ограничивается только сушеной говядиной и прочим мясом. Это могут быть копченые колбаски, мясные чипсы, вяленые ребрышки, сырные шарикии т.д. Современные технологии переработки мяса позволяют постоянно расширять ассортимент продукции, за основу которых берутся традиционные, национальные рецепты народов мира. Ярким примером тому может стать адаптация на бастурму, балык, билтонг и прочие деликатесы.

Производство мясных снеков заключается в особенной переработке сырья, в результате которой получаются вкусные закуски из сушеной свинины, курятины, говядины, конины, мини-колбаски, фаршевые продукты и т.д. К преимуществам снековых продуктов можно отнести:

• - низкую калорийность и высокое содержание белка;
• - отсутствие в составе консервантов, усилителей вкуса, красителей;
• - полезность и неповторимые вкусовые качества мясной продукции;
• - возможность быстро, недорого и вкусно перекусить, утолить голод;
• - длительные сроки хранения;
• - отличную альтернативу вредным пивным закускам.

Главная особенность сушеной конины, говядины, свинины, колбасок и других снеков заключается в возможности перекуса в любое удобное время, что невероятно удобно, по сравнению с колбасой, которую нужно сперва подготовить. На прогулке, в машине, путешествии, офисе, после спортивных и учебных занятий, на рыбалке либо охоте – нет ничего лучше и питательнее снеков из мяса!