Сидр ароматизированный — это натуральный слабоалкогольныйпродукт, получаемый при сбраживании яблочного сока путём добавления специальныхдрожжей. Крепость сидра может быть от одного до восьми градусов. История этогонапитка тянется со времён древних кельтов. Он полезен для здоровья, отличноутоляет жажду, имеет дивный яблочный аромат и вкус. Идеальное соотношениефенолов и антиоксидантов позволяет ему выводить из тела любые токсины. У сидра есть нескольконазваний: в Австрии и Германии – это «Apfelwein», в Англии его продавали поднаименованием «British wines», в Америке же заезжего гостя могли угоститькрепким «Apple Jack». Только французское «Cidre» понятно во всем мире безперевода.Наибольшееколичество качественных сидров изготавливается во французских регионах Бретаньи Нормандия, а также в Германии и Испании.И неспроста, ведь именно Франция считается родинойчудесного напитка. Существует несколько легендарных историй создания сидра.Одна из них гласит, что суровые воины из далеких скандинавских стран, прибывшиена берег солнечной Франции, сразу заприметили богатые яблочные сады и,проникнувшись атмосферой радушия и жизнерадостности галлов, придумали такой жесветлый и мягкий напиток. По версии самих французских крестьян, сидр придумалкороль, державший в своей власти половину Европы – Карл Великий. Якобы однаждыон случайно сел на мешок с перезрелыми яблоками, раздавив их, и у негозародилась идея о напитке, который из них можно приготовить.Распитие напитка во Франциисвязано с определенными традициями: разливать его по бокалам с большой высоты,что способствует выделению пузырьков углекислоты и образованию аппетитнойпенки, и выплескивать остатки сидра на пол (из-за небольшого осадка на дне).Поэтому в сидрериях – питейных заведениях, официанты обладают недюжинной ловкостью,а пол покрыт толстым слоем опилок.

Наш завод производит напитки из натурального яблочногосидра. Далее из основы путем добавления

натуральных пищевых добавок производства DÖHLER (Германия).Все это мы продаем в кегах на розлив. Наше отличие, что мы действительно бродим яблочный сок .

Вы можете быть уверены, что это действительно продуктнатурального брожения. А не так, как у других производителей: в лучшем случае —в основе восстановленный из порошка яблочный сок, а в худшем и вовсе состав:спирт, вода и пищевые добавки, не всегда безопасные для потребителя. Наша жепродукция может храниться в закрытой кеге полгода, а в открытой — месяц. Нашзавод производит напитки из натурального яблочного сидра. Наш заводпридерживается старых традиций так как известно, примерно с XVIII века сидром заинтересоваласьаристократия и с тех пор распитие сидра на светских раутах считается хорошимтоном.